Sushi végétarien à Paris — Rice and Fish

Chez Rice and Fish, à Paris, la carte propose une vraie sélection végétarienne, pensée pour les repas de bureau comme pour les envies du week-end en famille.

Des makis et temaki sans poisson

La carte compte plusieurs makis végétariens : concombre, avocat, tsukemono (pickles de légumes marinés au vinaigre de riz), ou des compositions plus élaborées comme le V8 (kimchi, avocat, crudités, gomasio), le Futo (tofu, concombre, avocat, crudités, takuwan, kanpyo) ou l'Eva Green (tempura de légumes, jeunes pousses, vinaigrette miel et miso). Un temaki végétarien au tsukemono complète cette sélection.

Entrées et plats complets

Pour accompagner ou composer un repas entièrement végétarien, la carte propose des entrées comme les edamame, le sunomono (salade de crudités, vinaigrette miel et miso) ou la tempura de légumes. Côté plats, la grande salade végétarienne au tofu frit et le grand bol chaud veggie (tofu, poêlée de légumes) permettent un repas complet sans viande ni poisson.

Une option pour tous les moments

Que ce soit pour une pause déjeuner rapide, un repas entre habitués ou un moment en famille le week-end, ces plats végétariens s'intègrent naturellement à la carte de Rice and Fish à Paris.

Repères

Fondée en 2009. Plus de 15 ans d'expertise et d'ancienneté / Arrivage de produit frais quotidien / Cuisine minute fait maison.