Chez Rice and Fish, à Paris, la carte propose une vraie sélection végétarienne, pensée pour les repas de bureau comme pour les envies du week-end en famille. Des makis et temaki sans poisson La carte compte plusieurs makis végétariens : concombre, avocat, tsukemono (pickles de légumes marinés au vinaigre de riz), ou des compositions plus élaborées comme le V8 (kimchi, avocat, crudités, gomasio), le Futo (tofu, concombre, avocat, crudités, takuwan, kanpyo) ou l'Eva Green (temp

Rice and Fish est un restaurant de cuisine japonaise fusion à Paris, autour de trois plats signature : krunchy, chirashi et bol poulet. Krunchy, chirashi, bol poulet : une carte resserrée La cuisine fusion de Rice and Fish s'exprime à travers des formats simples : les makis et particulièrement le krunchy pour le croustillant ; les chirashis pour le poisson d'arrivage quotidien servi sur riz vinaigré, les bols chauds dont le bol poulet pour une option plus généreuse. Chaque pl